Италия будет жить без моцареллы 10 дней

Италия запретила продажу сыра моцарелла как минимум на десять дней, сообщило агентство AFP. После обнаружения в моцарелле, изготовленной в итальянской области Кампанья, диоксина правительство страны совместно с Еврокомиссией решило приостановить продажу этого сыра в итальянских магазинах и ресторанах. «Во избежание убытков время прекращения поставок моцареллы могло быть короче. Они говорят о 10 днях, мы полагаем, что потом они перерастут в 15», – заявил президент конфедерации земледельцев провинции Неаполя Пьетро Мичилло.

Ранее из-за угрозы отравления были закрыты 29 сыроварен и несколько ферм, где разводят буйволиц, из молока которых варят моцареллу. Несколько стран (Южная Корея, Япония и Китай) вообще временно запретили импорт сыра. Однако итальянское правительство заявило, что сыр с диоксином реализовался лишь на внутреннем рынке Италии.

В ходе расследования того, как в сыр попал диоксин, были взяты образцы моцареллы и молока буйволиц в 130 организациях, производящих этот сыр. В образцах 26 производителей было обнаружено превышение максимально допустимого в ЕС уровня содержания диоксина и диоксиноподобных веществ, сообщил в своем пресс-релизе Роспотребнадзор. Были прослежены поставки этих 26 производителей и установлено, что весь сыр моцарелла этих производителей поступил только на внутренний рынок Италии. Таким образом, на рынок Евросоюза и России отравленная моцарелла официально не завозилась.

Напомним, что основная версия попадания яда в моцареллу – это «мусорный кризис», начавшийся в Неаполе несколько месяцев назад. Из-за забастовки уборщиков мусора в конце прошлого года скопившиеся в Неаполе и окрестностях отходы не вывозились. С началом весны из неутилизированного мусора стал выделяться диоксин. Санитарные службы полагают, что яд попал на поля, где пасутся буйволы, из молока которых и производят моцареллу. Первоначально следы диоксина обнаружили именно в молоке.

Сейчас полиция Неаполя продолжает проверки на сыроварнях и фермах Кампаньи. По подозрению в продаже заведомо отравленного сыра задержаны 109 человек. Власти Италии опасаются, что скандал с диоксином негативно скажется на международной торговле: 16% всей производимой в стране моцареллы идет на экспорт. Всего в Италии ежегодно варят около 33 тыс. т сыра этого сорта, используя для его приготовления молоко 250 тыс. буйволиц.

02.04.2008 Новости Россия и мир



Читайте «Новости Россия и мир» в социальных сетях: в Контакте, в Twitter, в Одноклассниках.

Новости «RusBnk.Ru» события недели:

Сотрудники уголовного розыска ЮЗАО задержали подозреваемых в грабеже

Сотрудники МВД УВД по Троицкому и Новомосковскому округу задержали подозреваемого в изнасиловании

Полицейские УВД по Зеленоградскому округу задержали подозреваемого в использовании поддельного документа

В УВД по Северо-Восточному округу прошло мероприятие в рамках акции "Мир детям"

В УВД по Северо-Восточному округу провели урок мужества для молодежи